Ontdek het gloednieuwe brunchconcept in Gent!

BOOM

Sinds 24 oktober 2015 lopen mensen met intoleranties in Gent rond met een big smile op hun gezicht. Dat is niet zonder reden. Die dag opent de éérste allergeenvrije brunchplek zijn deuren. Of moet ik zeggen takken?

De nieuwe brunch hotspot, in de Nieuwwandeling nummertje 62, heet Boom. Deze naam werd niet zomaar gekozen want je kunt er lekker brunchen aan een lange houten tafel. Het brein achter het warme design van Boom is Bram Kerckhofs, een extraordinaire creatieveling. Bovendien is het servies allemaal ontworpen door jonge designers. Een hip initiatief waar we alleen maar blij om kunnen zijn. Hurray!

Tafel door Bram Kerckhofs Boom Gent

Boom Gent

Alles wat je bij Boom op tafel geserveerd krijgt, is gezond en werd nauwkeurig uitgekozen. De oprichters van Boom gaan resoluut voor eerlijk en natuurlijk. Plus alle gerechten zijn veganistisch of vegetarisch én zacht voor intoleranties zoals allergenen! Wauw!

Voor iedereen die nog niet overtuigd is (hallo?!), jullie kunnen ever doorklikken naar hun menu. Een menu waar je meteen honger van krijgt.

Voor jullie helemaal enthousiast gaan reserveren , wil ik jullie nog enkele tips meegeven:

• Boom ontvangt enkel plastic geld (lees: ze hebben geen kassa voor cash)

• Door de lange tafel moeten jullie er rekening mee houden dat je een hoop nieuwe vrienden hebt na het brunchen.

• Heb je een unieke allergie? Laat het snel de chef weten, die past zich aan!

• Reserveer steeds op voorhand!

• De brunchplek is enkel open op zaterdag en zondag vanaf 10u. De laatste service is om 12u30.

Kortom, Boom, een plek goed voor het lichaam, voor de geest én voor het zieltje.

Liefs,

Fleur

Bron foto's: instagram @boomgent

Reserveren: via de reservatiepagina of bel 0498 432 448 mail reserveren@boom.gent.

Adres:

Nieuwewandeling 62 9000 Gent